2013 The Year in Things

2014都過了五天，才翻開2013最後一期的TIME。
每年的最後一期，TIME都會選出各式各樣的 "XX of the year"
看著這些排行, 原來在我過著我的一年的同時，世界也不停止地在寫著它的一年

想起Seasons of Love 的歌詞，每次聽都會讓我心沸騰。
" How do you measure, measure a year? 
In daylights, in sunsets, in midnights, in cups of coffee. 
In inches, in miles, in laughter, in strife....
In truths that she learned, or in times that he cried. 
In bridges he burned, or the way that she died. "

TIME 用這些排行榜來measure這一年
而我們用甚麼來measure我們的一年呢?

和大家分享今天看到最有趣的排行榜 The Year in Things --

左上角是從香港紅到台灣的鴨鴨
我未曾親眼目睹他的風采，不過從他榜上有名看來，去年他真的很紅阿!

不過整篇我覺得最經典的，
非"Milley Cyrus' wrecking ball"莫屬啦!
這應該是男性讀者票選的結果吧!

Happy New Year 2014!

Bye Bye 2013, Hello 2014!

在2014的第一天 ，
開始用新電腦
開始讀本新書
開始交新朋友
開始用巴黎鐵塔收藏我們的酒塞

一如往常，一起寫下今年的計畫
在心裡用力地說要實現
我們都會有個很棒的一年

廚房筆記: 簡單無派皮 Quiche

說到Quiche, 真是週末早晨清冰箱的良伴
健康、簡單、又端得上桌，像我這種廚藝不精又愛現的，這種食譜最棒了啦!
2013的Holiday Season就用這盤Quiche揭開序幕吧!

原文食譜在此

Ingredients
Cooking spray
1 package spinach
4 eggs
1 cup sour cream
1 cup small curd cottage cheese
1/2 cup grated Parmesan
1/4 cup unbleached all-purpose flour
1 teaspoon salt
1/4 teaspoon freshly ground black pepper
2 cups grated Cheddar

Directions
1. Preheat the oven to 325 degrees F. Spray an 8 by 8-inch baking dish with cooking spray.
2. Combine the eggs, sour cream, cottage cheese, Parmesan, flour, salt, and pepper, in a medium bowl. Stir together, or blend in food processor until the mixture is smooth, about 1 minute.
3. Pour the mixture into the bowl with the spinach (依個人喜好加蔬菜，甚麼都可以)
4. Add the Cheddar and blend with a spoon until well mixed.
5. Pour the spinach mixture into the baking dish and smooth out the top.
6. Bake until set, about 45 minutes. Remove the baking dish from the oven. It will be puffed up, but will fall slightly as it cools. Allow it to cool, then, refrigerate. Cut it into squares and serve.

Stay Positive

很棒的演講:
TED Talk - Key to Success

在這又快要開始寫新年新希望的時節，給心很大的力量。
想起我那些可愛的高中同學們。
人各有志，但是我們的共同點是，都不想那麼早放棄。
我們真的沒有比較聰明，甚至還傻一些。
傻的去比別人多堅持了一點。


"Grit is sticking with your future. Day in, day out.  
Not just for a week, a month, but for years...and work really hard to make that future a reality.
Grit is living life like it's a marathon not a sprint."

Day in, day out... 這四個字，說的簡單，日子過起來難。

所謂難，並不是愁眉不展怨天載地。
而是怎麼對抗那些不同的聲音，
怎麼打敗心裡的惡魔，
怎麼用相信與堅持去撐過最暗的黑夜。

Stay positive. Magic does exist, you just need to believe it.

偶遇煙火

晚上在家突然聽到外面轟轟作響
一時興起抓件外套就衝下樓看看
果然，是河岸邊的煙火 :)

最近生活變的很隨興
茶葉蛋不在，好也不好。
我事後傳煙火的影片給茶葉蛋看，
並開玩笑地說:
"要是你在家的話，一定不讓我這樣衝出門!"

兩個人生活，
個性習慣都會互相影響
你的細心我的隨意全都混在一起。

現在分隔兩地
讓我們有機會重新檢視自己。

我們一起從二十幾歲變成三十歲
兩年後，讓我們都給彼此看見，
更美好的三十二。

Me and You. Just Us Two.

我和茶葉蛋不去電影院已經好久了....少說可能真的有兩年
大部分人聽到都不可置信，兩個沒小孩的情侶不看電影??
但這是真的...而且我(們?)甘之如飴!

日子對我們而言，是一個個不同的階段
幾年前我們經歷過每個周末每個夏天到處玩的時候，
但那樣的生活經驗並不是我們過去幾年和現在想追求的。
當生活重心轉移，只要兩個人價值觀一致，甚麼樣的日子都能好好過。

這些年少了雜音，讓我們培養出很多共同的興趣。
大部份看似都是我"遷就"他 (因為我這人本來就沒甚麼興趣....@@)
但我很開心我的興趣變多了，茶葉蛋也很高興有人和他一起分享。

我們現在的生活還沒有settle down，需要錢的地方還很多很多。
但在經濟能力範圍內，我們會願意把錢花在培養共同的興趣上。
偶爾去看場音樂劇，蒐集每場音樂劇的CD
一起喝平價的紅酒，留下每一個酒塞
這些都是在這幾年充滿壓力的生活下，讓我們能走下去的動力。

Sex and The City電影最後，紛紛擾擾的Carrie和Mr. Big終於走到一起。
兩人慶祝周年的時候，Carrie對Mr. Big說:
"Me and you, just us two."

要結婚不結婚? 有小孩沒小孩?
管他的。
兩人終於找到最舒服的相處模式。

不用為了像別人而遷就自己。
祝福我們，都能誠實的面對自己。